ジャムなのに○○○

駱駝ジャム(ジャム研究所)の松浦さんに来てもらって「ジャムなのに○○○」というテーマで授業をしてもらいました。最初にいちごミルクジャムの他,桃の花ジャム,金木犀ジャム,大根ジャムなどの珍しいジャムを味見させてもらいました。生徒はいろいろなジャムを味見しては感想を言いあっていました。またジャムと様々な調味料を混ぜ合わせての味見もさせてもらいました。美味しいものもあり,逆におすすめできない味もあったようですが,生徒は思い思いのジャムと調味料を混ぜ合わせるチャレンジをしていました。最後にみんなでパンケーキを焼いてお気にいりのジャムをのせていただきました。みんな自作のパンケーキの味に大満足でした。ジャムの一番人気は「いちごミルクジャム」でした。最後に授業のテーマの「○○○」に入る言葉を考えました。女子生徒が見事に「調味料」と答えて大正解でした。新たなジャムへの印象を持つことができた授業でした。駱駝ジャムの松浦さん,ありがとうございました。

