企業サポート オタフクホールディングス
2023年3月17日
先日広島FMの番組に出演させていただきました。オタフクホールディングスの佐々木社長と対話形式ですすめられる「SONGS ON YOUR LIPS」という番組です。４月８日，１５日の１２時から２週にわたって放送されるという […]
昼食づくり スパゲッティ
2023年3月15日
今日の昼食はスパゲッティです。人参も玉ねぎも切るのがとても上手になりました。みんなで分担してつくるのであっという間にできあがりです。ちょっと多すぎたかなと思っていたら、みんな「おかわり！」でなくなってしまいました。本当に […]
昼食づくり おむすび・みそ汁
2023年3月9日
今日の昼食は定番のおむすびとみそ汁です。子どもたちには，塩むすびとみそ汁が好評です。おむすびはラップに包んで自分で形をつくります。今日は「ハート」のおむすびができていました。みんなたくさん食べます。
昼食づくり ホットケーキ
2023年3月6日
今日の昼食はホットケーキです。自分たちで分量を見て，作り方も見ながら作ります。もちろん牛乳の分量も計って入れます。みんな上手になってきました。おなか一杯の昼食でした。
昼食づくり サラダずし
2023年2月17日
今日のメニューはサラダずしです。酢飯に刻んだハムときゅうりを入れて混ぜ合わせます。そしてごまと錦糸卵、のりをかければ出来上がりです。とても簡単ですが「おいしい。」と好評でした。次からパルクの定番メニューにします。
昼食づくり 給食当番方式
2023年2月14日
人数が増えてきたので昼食づくりも工夫が必要になりました。そこで学校の給食当番方式を採用しました。それぞれ担当が「きゅうりはどのくらい食べる？」と声をかけながらお皿に配ります。ここにも小さなコミュニケーションが生まれてきま […]
昼食づくり オムレツ
2023年1月31日
今日はオムレツとウインナーの日です。オムレツは自分のものは自分でつくろうということで、一人ひとり具を卵でくるみます。はじめてのこともあって、苦戦しましたが、味はばっちりです。少しずつ新メニューも取り入れていきたいです。